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美味しい珈琲の飲み方

ボクが珈琲店で働いていた時、たまに「美味しい珈琲の飲み方」を聞かれる事がありました。
「珈琲はやっぱりブラックだよ」と言う方もいました。

はて
美味しい珈琲の飲み方ってなんでしょう?

ボクは「自分が美味しいと思う飲み方」で良いと思います。

ブラックでもミルク入れてもお砂糖入れても、それは自由だと思うのです。

それじゃ珈琲の味がわからないじゃないか?
と言う方もいますけど…


思うに、ミルクやお砂糖を入れるのは自由だとおもいますが、入れる量を常に同じ量にしていれば珈琲の味の違いはわかるはずです。

そして、あれ?ちょっと美味しくないぞ?
と感じたら、その豆が自分に合わないか入れたお砂糖やミルクの量が珈琲に合っていないのだと思います。

そこで初めて入れ方を変えるなりしたら良いと思います。

珈琲の豆によってミルクと相性の良いもの悪いものがあったりします。お砂糖もそうです。

常に同じ量を入れて味の違いを楽しみ、工夫すれば良いと思います。

因みにボクは濃いめの珈琲にミルクだけ入れて飲むのが好きです♪
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プロフィール

瀬戸ゆき

Author:瀬戸ゆき
気がつけばいつの間にやら適応障害になってしまった40代おっさん。
妻は十年来の適応障害・パニック障害・自律神経失調症。
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